Katarzyna Błażejewska, klinická výživa, psycho-dietetička, hovorí o tom, ako by mala vyzerať strava jednoročného dieťaťa. Skontrolujte, ktoré výrobky by mali byť súčasťou ponuky vášho dieťaťa.
Ako by mala vyzerať strava jednoročného dieťaťa?
Jednoročné dieťa môže jesť všetky produkty. Mám na mysli všetko, čo je zdravé - nehovorím samozrejme o čipoch, čipoch a sladkostiach. Neexistujú kontraindikácie pre celozrnný chlieb, krúpy, ryby, strukoviny, mliečne výrobky, mäso, zeleninu a ovocie. Jediná pochybnosť vzniká v súvislosti s medom u detí náchylných na alergie. Keď hovoríme o strave malých detí, stojí za to citovať štúdie, ktoré ukazujú, že deti, ktoré nejedia sladkosti až do dvoch rokov, ich majú oveľa menej túžbou, keď sú staršie. Je pre nás ľahké chrániť batoľa pred týmito výrobkami av budúcnosti prinesie ovocie.
Aké výrobky by mali byť zahrnuté v ponuke jednoročného dieťaťa?
Tu by som vás chcel upozorniť, že potreby rýchlo sa rozvíjajúceho dieťaťa sú pomerne veľké a kapacita ich žalúdka je malá - preto by všetky výrobky, ktoré dáme dieťaťu, mali byť dobrej kvality a mali by dodávať vitamíny a minerály. Vyhýbajme sa tzv prázdne kalórie a ťažko spracované potraviny.Najlepším zdrojom živín je zelenina a mali by byť prítomné takmer v každom jedle. Ovocie dvakrát denne, celozrnné obilné výrobky - krupica, tmavá ryža, hnedé cestoviny - nebojte sa dať tieto veci deťom. Deti, ktoré ich jedia od začiatku, si zvyknú podľa chuti, budú ich mať radi, alebo si ich budú užívať - ale bude ťažké presvedčiť ich, aby sa vyrastali z bielych roliek, keď vyrastú. Ryby a omega 3 mastné kyseliny sú tiež dôležité v detskej strave a výskum ukazuje, že zlepšujú fungovanie nervového systému detí a ich vývoj. Toto je okamih, keď formujeme stravovacie návyky a učíme chute, takže buďte opatrní.