Švábové mlieko - znie to nechutne, však? Pokiaľ ide o kuchyňu, menej a menej vecí je nemožných. Celosvetové menu ponúka pokrmy ako tarantule, hady a škorpióny vo víne alebo vtáčie hniezdne polievky. Ďalším vynálezom je švábové mlieko.
Vedci v Indii zistili, že švábové mlieko má mnoho výhod. Hovorí sa, že je štyrikrát výživnejší ako kravské mlieko , pretože proteín, ktorý obsahuje, má jedinečnú formu .
Toto je jeden z mála pozorovaných prípadov, keď hmyz produkuje mlieko . Tím vedcov z Inštitútu kmeňových buniek a regeneratívnej medicíny v Indii (InStem) v súčasnosti pracuje na obnovení procesu výroby proteínových kryštálov, ktoré sú kompletným zdrojom potravín kvôli ich obsahu bielkovín, tukov a cukru.
Pozri: Veľký návrat obľúbenej kozmetickej prísady Kleopatry? Darujte mlieko v kozmetike
Zámerom je tiež mať ďalšie výhody, ako napríklad pomalé uvoľňovanie energie po dlhú dobu. Všetko je stále predmetom výskumného procesu.
My osobne sme k tomuto objavu dosť skeptickí, vízia švábov nám dáva veľa zimnice.
A ty? Čo si o tom myslíš? Daj mi vedieť!
Pozri tiež: 5 dôvodov na výrobu a pitie mandľového mlieka