Prečo je zakázané kombinovať paradajky s uhorkou? Môže čaj s citrónom nepriaznivo ovplyvniť naše zdravie? A čo kombinácia červeného vína a mäsa? Dozviete sa fakty o kombinovaní výrobkov v kuchyni!
Všetci veľmi dobre vieme, že ovocie, zelenina, obilné výrobky, mliečne výrobky a kvalitné tuky sú nevyhnutné v našej každodennej strave . Zabezpečujú naše zdravie a správne fungovanie tela. Horšie je to s vedomím, ako šikovne kombinovať jedlo - každý z nás má rád sendvič s paradajkami a uhorkami a čaj s citrónom pijeme veľmi ochotne, najmä v jesennej a zimnej sezóne. Zabúdame, že tieto a podobné kombinácie znižujú hodnotu potravín a v niektorých prípadoch dokonca ohrozujú zdravie. Získajte fakty o kombinovaní produktov na tanieri!
Obsahovú konzultáciu poskytla pani Agnieszka Piskała - odborníčka na výživu vo vzdelávacom programe „5 jedál“ s Nestlé.