Školský rok prekvitá a čoskoro začnú študenti bojovať o vysokoškolské vzdelávanie. Aj v práci nemáme vždy príležitosť alebo túžbu niečo kúpiť v bufete. Preto vám odporúčame, čo si zoberiete so sebou na obed do školy, univerzity a do práce.
Človek nežije len sendvičmi, našťastie existuje veľa nápadov, ako nahradiť chlieb . Stačí si len dať obedový box správnej veľkosti a máme nespočet možností!
Obed do školy
V škole alebo na univerzite, t. J. Na miestach, kde je potrebné sústrediť našu pozornosť na dlhú dobu, potrebuje mozog predovšetkým energiu. Dobrým palivom pre jeho správne fungovanie sú orechy a sušené ovocie, najmä vo forme slávnych študentských zmesí. Poznámka: hotové výrobky obsahujú toľko orechov, ako mačala mačka, ale veľa lacnejších hrozienok. Nenechajme sa oklamať a kupujte ingrediencie pre mix osobitne. Je potrebné vedieť, že proporcie takejto zmesi nie sú náhodné a mali by sme použiť: 30% hrozienok, kešu a mandlí a 10% lieskových orechov.
Samotné orechy nestačia na druhé raňajky, preto vám odporúčame pridať ich do ovsenej kaše v pohári . Zaujímavým nápadom pre zdravý obed sú tiež ovsené vločky s banánmi alebo výživný a energizujúci koktail z polovice avokáda, zrelého banánu s prídavkom rohovníka alebo kakaa.
Obed do práce
Ak vás nudia šaláty založené na zmesi šalátov, tradičných cestovín alebo ryže, odporúčame vám osloviť niečo menej zrejmé, ako napríklad kel. Stačí to nakrájať celkom jemne, pridajte polovicu cherry paradajok, trochu nakrájanú cibuľu, niektoré z vašich obľúbených klíčkov a dresing z olivového oleja, citrónovej šťavy, soli a korenia, vďaka ktorým je chutnejšia.
Ryžové rezance dávajú v základni šalátu dobrú rozmanitosť a veľa možností. Stačí naliať vriacu vodu a je pripravená za pár minút. Ideálne pre domáce šaláty s kuracím mäsom alebo konzervovanou šunkou, kukuricou, uhorkou, kôprom a jogurtovo-majonézovou omáčkou.
Ďalším návrhom je jedlo, ktoré je dobre známe fanúšikom surového jedla, t. J. Surové cuketové špagety. Potrebujete iba špirálový strúhadlo, malé cukety a niekoľko prísad pre jednoduchú salsu - paradajky, olivový olej, soľ a korenie. Špagety môžu byť zdobené listami bazalky, ktoré tiež doplnia chuť. Ďalšou možnosťou podania je pridanie zeleného pestu, čo je rovnako zaujímavá kombinácia.
Zistite viac o surovom jedle!
Obed pre dieťa
Ak má vaše dieťa po týždni v škole v ruksaku sadu zelených sendvičov a nejde o domáce úlohy pestovania plesní, viem, že sa niečo deje.
Sladký obed? Prečo nie! Pre takého pochmúrneho jedla sa občas pokúste zabaliť celozrnné oblátky a ovocný šalát a určite sa na takúto súpravu pozerajú priaznivejšie.