Máte radi krevety? Hľadáte nápad na rýchly a efektívny šalát súčasne? Vyskúšajte recept na šalát King Prawn a Pan Tomato Salad!
Kráľ krevety recept z panvice s paradajkami a bylinkami:
Ingrediencie pre 2 osoby:
- 400 g krevety čierneho tigra 16/20
- 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
- 3 strúčiky cesnaku, krájané na plátky
- Buničina zo 100 g paradajok
- Niekoľko listov čerstvej bazalky
- Limetkový džús
- 4 cherry paradajky, štvrtky
- 4 sušené paradajky, nakrájané na plátky
- ¼ šálka suchého bieleho vína • 2 polievkové lyžice bylinného masla
- 1 lyžica pasty Sambal Oelek
- 3 polievkové lyžice Borges Pure olivový olej
- 1 balenie zmesi šalátov Fit & Easy Active
- Soľ podľa chuti
Nakrájanú cibuľu a cesnak opečte v olivovom oleji, pridajte umyté a vyčistené krevety a varte 5 minút. Potom pridajte paradajkovú dužinu, Sambal Oelek, limetkovú šťavu a biele víno a povarte ďalších 5 minút. Pridajte bylinné maslo, sušené paradajky, cherry paradajky a čerstvú bazalku a podľa chuti ochutte soľou. Podávame s kyticou farebných šalátov a chrumkavou bagetou.
Dobrú chuť!