Máte radi aromatické, chutné pokrmy? Vyskúšajte recept na pečené kurča s bylinkami - takáto miska je ideálny nápad pre rodinnú vianočnú večeru, ktorá poteší všetkých členov domácnosti!
zloženie:
- 1 kurča (napr. Nasz Chicken);
- ½ pohárov oleja;
- 1 čajová lyžička tymiánu, oregánu, bazalky;
- ½ čajovej lyžičky papriky;
- ½ čajovej lyžičky sladkej papriky;
- Soľ a korenie podľa chuti
- 500 g zemiakov;
- 1 citrón.
Príprava: kurča osolíme a dochutíme korením. Pripravte marinádu v miske: zmiešajte olej, tymián, oregano, bazalku, papriku a šťavu z polovice citróna. Kura vyperte pripravenou marinádou a nechajte ju v chladničke najmenej hodinu. Predhrejte rúru na 200 stupňov, vložte kura do pekáča, pečte asi 15 minút na každej strane. Znížte teplotu na 140 stupňov, zakryte zemiakovými rezmi a pečte, prikryte asi hodinu, nalejte omáčku pripravenú počas pečenia. Pred pečením vložte do kurča rozmarín rozmarínu, aby ste dosiahli krásnu vôňu.
Čas prípravy: 2,5 hodiny