V druhej polovici apríla 2020 - 2017 si zákazníci IKEA budú môcť vyskúšať vegánsku verziu legendárnych švédskych mäsových guličiek. Nové mäsové gule GRÖNSAKSBULLAR sú vyrobené zo zeleniny a strukovín.
Toto je ďalší krok IKEA pri implementácii stratégie trvalo udržateľného rozvoja Ľudia a planéta. Stratégia predpokladá okrem iného rozšírenie ponuky reštaurácie a švédskeho obchodu o nové, chutné jedlá a výrobky zložené v súlade so súčasnými trendmi v oblasti zdravého stravovania a vyváženej stravy a vyrábané s ohľadom na ľudí, životné prostredie a dobré životné podmienky zvierat.
Mäsové gule GRÖNSAKSBULLAR sa vyrábajú zo zeleniny (mrkva, paprika, kukurica, kapusta), strukovín (zelený hrášok, cícer), repkového oleja a korenín. Je to ideálna ponuka na obed alebo večeru, najmä pre vegetariánov a vegánov, ale aj pre ľudí, ktorí sa starajú o pestrú stravu. Sú bohatým zdrojom bielkovín a vlákniny a ich jedinečná chuť pochádza z veľkých kúskov zeleniny. Keďže mäsové gule GRÖNSAKSBULLAR neobsahujú najobľúbenejšie alergény vrátane lepok, budú tiež vhodné pre ľudí trpiacich rôznymi druhmi potravinovej intolerancie. IKEA ponúka niekoľko jedál s vegánskymi mäsovými guľkami a čerstvými miestnymi doplnkami. Mäsové gule GRÖNSAKSBULLAR budú k dispozícii aj vo švédskom obchode.