Organizujete Silvester doma a hľadáte zaujímavé recepty na studené občerstvenie, ktoré poteší vašich hostí? Nezabudnite vyskúšať naše návrhy!
Ľahké občerstvenie - recepty
Príprava večierky doma je skutočnou výzvou, najmä ak máme hostiť viac ľudí. Príprava iba teplých jedál vyžaduje veľa času, takže je ešte dôležitejšie, aby predjedlá nezaberali príliš dlho.
Našťastie existujú osvedčené a chutné recepty na občerstvenie, ktoré si pripravia veľmi málo času.
Ľahké tortilla občerstvenie
Tortilla (alebo voliteľné palacinky) je perfektnou základňou pre zaujímavé variácie so studenou náplňou. Takéto občerstvenie bude nielen dobre vyzerať na stole, ale poteší aj chuť hostí.
Zábaly so smotanovým syrom
zloženie:
- smotanový smotanový syr
- údený losos
- čerstvá uhorka
- kôpor
- olivový olej
- vápno
- soľ
- korenie (čierne a ružové)
Príprava:
Vložte syr do misy, pridajte čerstvo mleté korenie (čierne a ružové), soľ, pol limetkovej šťavy, lyžicu olivového oleja a nakrájanú kôprom. Pripravenú zmes (dosť silno) rozotrite na tortilla palacinky, vložte plátok lososa a kúsky nakrájanej uhorky. Ak je to potrebné, zvinte ho, chráňte ho pred rozmiestnením špáradlami, vložte ho do chladničky a pred podávaním na stôl ho nakrájajte na menšie kúsky.
Lahodné studené občerstvenie
Na rozdiel od vzhľadu, krevety sú mimoriadne ľahké na prípravu. Ak chceme hostí prekvapiť, pripravíme pre nich efektívne desiatu.
Krevety na bagete
zloženie:
- 40 gramov tigrích kreviet
- 3 strúčiky cesnaku
- petržlen
- chilli (alebo korenie)
- vyčírené maslo
- vápno
- pol čerstvej uhorky
- soľ
- korenie
- smotanový syr s bylinkami
- bageta
Príprava:
Maslo zohrejte na panvici, pridajte jemne nasekaný cesnak s polovicou chilli papričky (alebo papriky). Asi po dvoch minútach dajte vyčistené krevety na panvicu a nasekanú petržlenovú vňať. Fryte ďalšie 3-4 minúty.
Medzitým zohriate nakrájanú bagetu v rúre, aby bola chrumkavá. Kusy rozotrite syrom. Použite špáradlo na ozdobenie tenkými plátkami uhorky a predtým pripravenými krevetami.
Ľahké rýchle občerstvenie
Vyššie uvedené recepty na občerstvenie, aj keď nie je ťažké ich vyrobiť, si vyžadujú určitý čas. Preto sme v galérii pripravili rýchle občerstvenie SOS, t. J. Studené občerstvenie, ktorého príprava nebude trvať dlhšie ako štvrť hodiny, a zoznam nákupov potrebných na ich prípravu sa skrátil na nevyhnutné minimum. Vidieť to potrebné!
Organizujete tento rok doma Silvester? Aké sú vaše nápady?
Nezabudnite však tiež na to, že po silvestrovskom šialení 1. januára sa oplatí jesť tradičnú poľskú večeru !