Prírodné súčasti vášho tela sú obmedzené voľné radikály. Ak sa vytvorí príliš veľa, spôsobuje vážne ochorenie a predčasné starnutie. Ako sa proti nim brániť?
Reklamy na pleťovú kozmetiku a ekologické potraviny nás obklopujú sloganmi ako „bojovať proti voľným radikálom“, „silná antioxidačná aktivita“. Pamätáme si, že oxidácia je zlá a antioxidácia je dobrá. Sotva však niekto tieto pojmy chápe a vie, odkiaľ voľné radikály pochádzajú a ako skutočne poškodzujú našu pokožku. Pokúsime sa to vysvetliť!
Čo sú voľné radikály?
Voľné radikály alebo oxidanty sú poškodené atómy kyslíka, ktoré sa prirodzene vyskytujú v našom tele. Asi 5 percent Kyslík z inhalovaného vzduchu stráca počas metabolických procesov jeden z elektrónov, a tým rovnováhu. Atómy kyslíka potrebujú rovnomerný počet elektrónov a sú schopné agresívne bojovať za chýbajúce častice. Takýto voľný radikál sa uvoľňuje a ide o hľadanie atómu, z ktorého môže vziať elektrón. Keď atóm kyslíka zaútočí, stáva sa „obeťou“ oxidant. Horšie je, že také agresory bojujú aj s proteínovými molekulami, to znamená, že poškodzujú naše tkanivá - bunkové membrány, reťazce DNA ...
Našťastie sa naše telo dokáže vyrovnať s týmto problémom. Určité množstvo voľných radikálov je dokonca potrebné, pretože sa podieľajú na hojení zápalových procesov. Neskôr sú neutralizované enzýmami a antioxidačnými hormónmi (napr. Estrogén, koenzým Q10 atď.) Produkovanými v tele. Pokiaľ je vaše telo v rovnováhe medzi oxidantmi a antioxidantmi, všetko je v poriadku.
Aké je riziko nadmerných voľných radikálov?
Voľné radikály navyše pôsobia ako nepriateľská armáda a ničia všetko, s čím sa na svojej ceste stretávajú. V cievach oxidujú cholesterol, čo prispieva k rozvoju aterosklerózy a srdcových chorôb. Podporujú mozgovú príhodu a demenciu, degeneráciu kĺbov a očné choroby. Najnebezpečnejšou vecou je poškodenie DNA buniek - voľné radikály tak môžu viesť k rozvoju rakoviny.
Prebytočné oxidanty majú tiež menej závažné následky, ktoré sú viditeľné voľným okom. Urýchľuje starnutie pleti! Prečo? Voľné radikály ničia kolagénové a elastínové vlákna, čo znamená, že strácame pevnosť a rýchlejšie si všimneme hlboké vrásky. Okrem toho napádajú lipidy, t. J. Tuky, ktoré nám poskytujú optimálnu hydratáciu a ochranu.
Odkiaľ pochádzajú nadbytočné voľné radikály?
Žijeme v znečistenom prostredí, takže naše telá sú viac citlivé na vplyv oxidantov ako naši predkovia. Ich tvorba sa urýchľuje napríklad inhaláciou výfukových plynov. Nehygienický životný štýl (stres, nedostatok spánku) a stimulanty, najmä fajčenie a nadmerný alkohol, majú tiež veľký vplyv. Uvoľňovanie oxidantov je tiež podporované opaľovaním a stravou pozostávajúcou z vyprážaných jedál a vysoko spracovaných potravín. Ak teda chcete udržať svoju pleť mladú, vyhnite sa nezdravému občerstveniu, ako sú hranolky, hranolky, tyčinky, cukrovinky alebo rýchle občerstvenie ...
Ako bojovať s voľnými radikálmi?
Aby sme zabránili vráskam a chorobám, musíme konať dvoma spôsobmi: vyhnúť sa najväčším „priateľom“ voľných radikálov a poskytnúť telu ďalšie antioxidanty. Aby sa zabránilo tvorbe týchto agresívnych molekúl, stojí za to žiť čo najprirodzenejšie a najtichšie. Ideálne je presťahovať sa do domu na vidieku a nájsť trochu stresujúce zamestnanie, ale nemáme podozrenie, že budete na takúto revolúciu pripravení :)
Takže začnite vyhodením spracovaných potravín z vašej stravy, vyhnite sa alkoholu a nezabudnite sa rozlúčiť s cigaretami! Časť francúzskych hranolkov vás za čas neublíži, ale každá spálená cigareta vás priblíži k prízraku predčasných vrások ... Najlepšie je vzdať sa závislosti úplne, ale ak to nie je možné, oplatí sa zvážiť alternatívne riešenia, ako sú napríklad ohrievače tabaku. Ako výskumný tím tímu prof. Gunnar Jeschke z univerzity v Zürichu sa vďaka technológii horenia bez horenia používanej v ohrievačoch tabaku IQOS vyrába aerosól, v ktorom je počet voľných radikálov znížený o 99%. - v porovnaní s ich obsahom v cigaretovom dyme (uverejnené v publikácii „Chemical Research in Toxicology“ April 2020-2021).
Druhým spôsobom, ako bojovať s voľnými radikálmi, je zaviesť do vašej stravy prírodné antioxidanty a používať kozmetiku s užitočnými zložkami. Najdôležitejšími obrancami proti oxidácii sú vitamíny C a E, na ktorých sú založené kompozície mnohých syrov určených na starostlivosť z kategórie proti starnutiu. Čistiaca infúzia tiež bojuje proti voľným radikálom (a akné).
Na druhej strane strava bohatá na antioxidanty pozostáva zo zeleniny a ovocia (najmä červenooranžové, bohaté na beta-karotén), celozrnných uhľohydrátov a zdravých tukov (olivový olej, morské ryby, orechy). Lykopén obsiahnutý v rajčiakoch av rekordnom množstve - v paradajkovej paste má tiež vynikajúce antioxidačné vlastnosti. Čajová lyžička koncentrátu denne bude fungovať ako najlepšia kozmetika :)