Flexitarianizmus bude hitom v strave v novom roku! Propagátorom nového štýlu výživy je svetoznámy šéfkuchár - Jamie Olivier.
Sociálne vedomie v strave neustále rastie. Stále viac a viac ľudí sa zámerne prechádza na vegetariánstvo alebo dokonca na veganstvo . Toto je vidieť na kartách mnohých reštaurácií. V ponuke sú jedlá pripravené špeciálne pre ľudí, ktorí nejedia mäso ani živočíšne výrobky.
Pozri tiež: Prečo sa vegánska kozmetika stáva stále populárnejšou?
Independent.co.uk uvádza, že v budúcom roku budeme venovať flexitarianizmu ešte väčšiu pozornosť . Zelenina a ovocie budú hrať prvé husle na tanieri. Mäso však budeme jesť len občas. Toto je dokonalý dôkaz, že stále viac ľudí túži vyskúšať typicky vegetariánske jedlá.
Tento spôsob stravovania uprednostňuje už spomínaný Jamie Oliver . Má na svojom konte niekoľko kníh a vedie kulinársky program. Príležitostná konzumácia mäsa je pre neho spôsob života. Vďaka tomu je oveľa ľahšie zamerať sa na rozmanitosť zeleniny, ako aj na množstvo príchutí, ktorým by sme sa normálne nevenovali. A predsa z týchto produktov si môžete pripraviť veľa jedál.
Obmedzenie mäsa vo vašej strave nie je zlý nápad. Vďaka tomu zvyšujeme spotrebu iných, zdravších výrobkov. Prechod na flexitarianizmus je tiež jedným zo spôsobov, ako sa zbaviť všadeprítomných chorôb civilizácie. Cukrovka a obezita si už nejakú dobu vyberajú svoju daň a to je sotva prekvapujúce - máme radi všetko, čo je tučné a ťažko stráviteľné . Takáto zmena v strave určite pomôže mnohým ľuďom zbaviť sa chronických bolestí hlavy, trvalej únavy a mnohých ďalších ochorení, ktoré nám často bránia v práci.
Budete v pokušení?