Fodmap strava je najúčinnejším spôsobom, ako sa zbaviť vyčnievajúceho brucha. Po niekoľkých dňoch si všimnete rozdiel - vyčnievajúce brucho sa konečne zafixuje!
Fodmap diéta sa hovorí o čoraz častejšie a hlasnejšie. Pomaly prestáva byť tabuizovaným subjektom, pretože účinky, ktoré sa dajú dosiahnuť, sú veľkolepé. A predsa plochý žalúdok je snom každého z nás :).
Úplný názov stravy sa vzťahuje na odbornú nomenklatúru niektorých jednoduchých cukrov, ktoré spôsobujú časté bolesti brucha, nadúvanie a striedanie hnačiek a zápch . Preto sa strava s potravinovou mapou odporúča najmä ľuďom, ktorí zápasia so syndrómom podráždenosti čriev.
Čo je strava pre fodmap?
Hlavným predpokladom tejto stravy nie je jesť sacharidy, ktoré v črevách rýchlo kvasia . Pre zdravého človeka nie sú tieto zložky v žiadnom prípade škodlivé - sú skvelým zdrojom energie. Ak však niekto zápasí s črevnou precitlivenosťou , jesť tieto druhy výrobkov spôsobuje veľmi nepríjemné, ba až nepríjemné príznaky.
Nedostatok správnej výživy pre týchto ľudí môže byť z dlhodobého hľadiska dosť problematický. Koniec koncov, žiadna žena sa necíti dobre, keď sa cíti, akoby takmer každý deň prehltla balón.
Aké ingrediencie diéta fodmap eliminuje?
V strave s fodmapami sa oplatí venovať osobitnú pozornosť konzumácii: rýb, mäsa, bieleho syra, mandľového a ryžového mlieka, vajec, tofu, krupice, bezlepkového chleba, orechov, zŕn, semien a zdravých sladidiel, ako je napríklad stébia alebo javorový sirup. ďalej:
- Pokiaľ ide o ovocie, vyberte tie s najnižším obsahom cukru : grapefruit, citróny, rebarbora, černice, jablká, čučoriedky.
- A v prípade zeleniny hľadajte nízkotučné škroby : mrkva, repa, reďkovky, karfiol, brokolica, šalát, všetky druhy bylín, tekvica, uhorky.
V potrave pre fodmap však nenájdeme veľké množstvo produktov obsahujúcich:
- fruktóza (ovocie)
- fruktany (napr. cibuľa, cesnak, artičoky, pór, špargľa, topinambur, jačmeň, pšenica, raž)
- laktóza
- alkohol
Celé toto tenké črevo je veľmi ťažko stráviteľné a fermentácia je spojená s vyššie uvedenými symptómami. Telo by však bolo šokované, ak by všetky tieto produkty boli náhle odstránené z denného menu. Preto by mali byť vylúčené z ponuky postupne a to pomocou dvoch stupňov - nízka a vysoká .
Pozri tiež: Púpava vám pomáha schudnúť, stačí byť ...
Nízke a vysoké stupne v strave fodmap
V prvom stupni (nízka) sa musíte zbaviť ľahko skvasiteľných uhľohydrátov , t. J. Tých , ktoré majú veľa prírodných cukrov. To sú dokonca plody. Táto fáza by mala prebiehať 6 až 8 týždňov . V súčasnosti zavádzame do stravy alternatívne výrobky s nízkym obsahom fruktózy , ako napríklad: sladké zemiaky, citrusy, baklažány, banány, čučoriedky, mlieko bez laktózy (alebo rastlinné mlieko), quinoa, orechy, mrkva a šalát.
Druhá fáza (vysoká) spočíva v tom, že sa výrobky obsahujúce cukor do ponuky dostávajú veľmi pomaly . Mali by ste to však urobiť starostlivo a pozorne a pozorne. U niektorých ľudí sa príznaky môžu vrátiť, u iných môžu zmiznúť. Teraz by vaše menu malo obsahovať: broskyne, med, cibuľu, cesnak, struky, sladidlá, melón, sušené ovocie a pšenicu. Ich spotreba by sa mala obmedziť, aby sa zbavili nepríjemných ťažkostí.
Bude to jednoduchšie, ak začnete staviť aj na plne ekologické produkty . Stále častejšie ich nájdete v oveľa väčšej ponuke v mnohých supermarketoch a miestnych obchodoch. Dohodou je aj objednanie online, kde je ich cena často oveľa nižšia. Veľký sortiment ekologických potravín nájdete napríklad na adrese www.perfumerie-euforia.pl/sklep/eko-ożynosc.
Čo by ste si mali pamätať pred použitím diéty s fodmapom?
Črevná precitlivenosť môže byť spôsobená viscerálnou precitlivenosťou, črevnými poruchami, poruchami črevného nervového systému , ale nielen ... Príčinou môžu byť aj poruchy stravovania, genetika, pohlavie, vek a psychogénne faktory .
Lekári však najprv varujú, aby skontrolovali, že bolesť brucha, nadúvanie, hnačka a zápcha nie sú príčinou závažnejších stavov , ako je potravinová intolerancia alebo potravinová alergia . Ak ste v posledných troch mesiacoch mali častú bolesť brucha alebo nepohodlie, mali by ste sa podrobiť vyšetreniu.