Strava ovplyvňuje akné! Potraviny s vysokou glykemickou záťažou alebo potraviny, ktoré významne zvyšujú hladinu glukózy v krvi, zhoršujú stav pokožky. Medzitým pre ľudí, ktorí pravidelne konzumujú omega-3 mastné kyseliny, zinok alebo karotenoidy, nie je problém s akné ...
Jednou z najdôležitejších príčin takmer všetkých akné - bežných, rosacey, papulárnych alebo cystických - je seborrhea spôsobená hormonálnymi nerovnováhami. Ale bez ohľadu na príčiny, priebeh alebo spôsoby liečby týchto chorôb majú ešte jednu vec spoločnú - ich závažnosť a často aj zotavenie závisí od konzumovanej potravy. Pretože diéta môže zhoršiť príznaky akné a chrániť nás pred nimi!
Foto: iStock
Akné - čo nejesť
Jedlo ovplyvňuje našu hormonálnu rovnováhu, zloženie a množstvo vylučovaného mazu, aktivitu baktérií spôsobujúcich zápal a závažnosť tohto stavu. Vedci už roky poukazujú na skupiny potravín, ktoré môžu prispieť k zhoršeniu príznakov akné a významne komplikujú jeho liečbu.
Mlieko a mliečne výrobky
Konzumácia mlieka (najmä mlieka s nízkym obsahom tuku) zvyšuje hladiny inzulínu a rastového faktora podobného inzulínu (IGF-1) v tele. Ich vysoká hladina prispieva k abnormálnemu uvoľňovaniu korneocytov (vrstvenie epidermálnych buniek) a k rastu sebocytov - buniek mazových žliaz (špecifických epidermálnych buniek), ktoré vylučujú kožný maz. To znamená, že mliečne výrobky prispievajú k rozširovaniu sebocytov a zvyšujú sekréciu mazu a blokujú mazové žľazy.
Glykemická záťaž
Exacerbácia príznakov akné sa pozorovala aj pri konzumácii potravín s tzv. Vysokou glykemickou záťažou (GL). Glykemické zaťaženie je indikátor presnejší ako glykemický index . Stanovuje vplyv danej potraviny na zmeny hladiny cukru v krvi, pričom sa berie do úvahy tak typ uhľohydrátov obsiahnutých v potravinách, ako aj ich množstvo v porcii.
Strava s vysokou glykemickou záťažou vedie k vysokým hladinám inzulínu, čo vedie k zvýšeniu inzulínu podobného rastového faktora (IGF-1) a v dôsledku toho k zvýšenej sekrécii mazu a abnormálnemu uvoľňovaniu epidermálnych buniek .
Ak sa chcete starať o stav pleti, mali by ste venovať pozornosť nielen glykemickým indexom, ale predovšetkým glykemickému zaťaženiu a vyhnúť sa výrobkom s vysokým (nad 20) GG . To znamená, že z stravy by nemali byť vylúčené:
- výrobky z bielej múky (biely chlieb a cestoviny),
- džúsy a sladené nápoje,
- hranolky a pečené zemiaky,
- kukuričné lupienky,
- sladkosti.
soľ
Je dosť nemožné vzdať sa soli úplne, ale stojí za to obmedziť jej spotrebu a vyhnúť sa výrobkom, ktoré ich obsahujú väčšie množstvo (napr. Triesky, syr, rezy). Hlavnými zložkami stolovej soli sú chlorid sodný a jód. Pri nadmernom požití môže chlorid sodný spôsobiť zápal v pokožke. Na druhej strane veľké množstvo jódu, najmä u ľudí trpiacich autoimunitnými ochoreniami štítnej žľazy, prispieva k zvýšeniu hladiny hormónov štítnej žľazy v krvi a následne k mastnejšej koži .
Foto: iStock
Diéta na akné - čo jesť, aby ste sa vyhli pupienkom a čiernym bodkám?
Na zlepšenie stavu pokožky a zníženie pravdepodobnosti výskytu nových pupienkov a čiernych bodiek by ste mali jesť potraviny bohaté na látky s preukázanými vlastnosťami proti akné :
- omega-3 mastné kyseliny , ktoré sú protizápalové a zvyšujú tekutosť mazu, zabraňujú čiernym bodkám,
- zinok uľahčuje regeneráciu pokožky a reguluje vylučovanie mazu,
- vitamín E , ktorý má protizápalové vlastnosti a urýchľuje hojenie pokožky,
- karotenoidy (prekurzory vitamínu A), ktoré chránia pokožku pred deštruktívnymi účinkami voľných radikálov a bránia seborrhei.
Omega-3 mastné kyseliny sa nachádzajú v ľanovom a repkovom oleji, vlašských orechoch, ľanom a rybách - losos, treska, šprota, makrela a tuniak.
Do tela dodávame zinok konzumáciou tekvicových semien, slnečnicových semien, mandlí, bôbov, pohánky a celozrnného ražného chleba.
Veľké množstvo vitamínu E je obsiahnuté v slnečnicovom oleji, kukuričnom a hroznovom oleji, obilných zrnách, lieskových orechoch a mandliach a mastných rybách.
Je však potrebné hľadať karotenoidy v rajčiakoch (najmä cherry paradajkách), červenej paprike, mrkve, brokolici, kale, petržlenu, špenáte, ako aj v melónoch, broskyniach a marhuliach.