Myslíte si, že by ste mali jesť večeru najneskôr o 18:00? Nie ste si istí, ktorému jedlu sa vyhnúť pred spaním? Vyskúšajte 5 základných pravidiel, ktoré vám pomôžu zaviesť zdravé stravovacie návyky!
Posledné jedlo dňa môže byť najproblematickejšie. Vraciame sa z práce, prichádzame neskoro na obed a nie je dosť času integrovať večeru do rytmu dňa. Ak musíme niečo pred jedením jesť, čo je najlepšie zvoliť a ktorým výrobkom sa vyhnúť? Tu je 5 pravidiel pre stravovanie pred spaním.
Stravovanie na noc
Prečo by si nemal jesť v noci? Rýchlosť nášho metabolizmu nie je konštantná po celý deň - žalúdok funguje najlepšie ráno a trávi sa pomalšie a pomalšie s postupom času. Vo večerných a nočných hodinách je rýchlosť metabolizmu najnižšia, takže neskoré večerné jedlá, najmä kalorické, sa vo väčšej miere premenia na tukové tkanivo.
Jesť pred spaním - najlepší čas
Večera najneskôr o 18:00 je vhodná pre ľudí, ktorí idú spať medzi 20:00 a 21:00. Pravda je, že do 18:00 sa väčšina z nás práve vracia z práce alebo dokončuje iné práce. Čas na večeru by sa mal prispôsobiť nášmu individuálnemu dennému rytmu. Posledné jedlo by sa malo jesť 2-3 hodiny pred spaním. Všetko však záleží na našich individuálnych predpokladoch, takže stojí za to počúvať svoje telo a nájsť pre vás to najlepšie riešenie.
V mojom prípade však jesť večeru pár hodín pred spaním nefunguje dobre, pretože hladný spánok mi sťažuje zaspávanie. Aj keby som si zhryzol pár arašidov alebo niečo podobné tesne pred spaním a hladom, keď sa v noci zobudím, mám „opakovanie zábavy“. Max. hodinu pred spaním pre mňa je vynikajúci tvaroh s medom alebo hrozienkami.
Jesť ovocie na noc
Mohlo by sa zdať, že ovocie je najlepší nápad na ľahkú večeru. Mimochodom, nie všetky druhy ovocia majú nízky obsah kalórií a väčšina z nich má vysoký glykemický index, ale ani to nie je najdôležitejšia vec. Dôležitým faktom je, že ovocie by sa nemalo jesť cez noc. To môže mať za následok nepríjemné nepohodlie spôsobené hromadením plynu v črevách. Vysoký obsah cukru vo večernom jedle podporuje procesy jeho transformácie a skladovania vo forme tukového tkaniva. Ovocie je určite lepšie jesť v prvej časti dňa, najneskôr do popoludňajšieho čaju.
Čo nejesť pred spaním?
Okrem ovocia existuje pomerne dlhý zoznam potravín, ktoré nie sú dobré pre náš spánok. Nie je prekvapujúce, že na vrchole sú sladkosti. Okrem toho sa pred spaním neodporúčajú výrobky obsahujúce nasýtené mastné kyseliny, ako je červené mäso, sadlo, plnotučné mlieko a mliečne výrobky - maslo, smotana, syr. Je zrejmé, že pred spaním by sme sa mali vyhnúť káve a iným výrobkom obsahujúcim kofeín, medzi ktorými je predovšetkým cola.
Jesť pred spaním - čo si vybrať?
Už vieme, čo jesť, a zdá sa, že máme veľmi málo možností. Nič nemôže byť viac zlé! Aj keď je lepšie vzdať sa silných vyprážaných alebo dokonca pečených jedál, s prídavkom tuku máme však veľa jedál, ktoré sa dajú dusiť, variť alebo pečiť bez tuku. Prečo budú lepšie ako sendviče? Na večeru je najlepšie jesť niečo teplé, čo pozitívne ovplyvní náš spánok a „upokojí“ žalúdok po celom pracovnom dni.