Na jeseň sa na večierku nechýbajú lupienky vyrobené z pravého chrumkavého prírodného syra v rôznych príchutiach - sú ideálnym doplnkom k občerstveniu a šalátom (napr. Grécky).
Chrumkavé lupienky z prírodného syra je možné pridať aj do hríbov a toriet - namiesto toastového chleba. Nižšie uvádzame malý recept, ktorý určite diverzifikuje ponuku mnohých domácich večierkov.
Tartinki vyrobené zo syrových triesok v troch príchutiach
zloženie:
2 balenia chrumkavých lupienkov z prírodného syra,
1 malé balenie lososovej pasty v skúmavke,
50 g jemného tvarohu, 2 polievkové lyžice nakrájanej pažítka,
soľ korenie,
1 hrsť špenátu, praná a sušená,
1 strúčik cesnaku, 1 lyžica masla.
Vložte lososovú pastu na chrumkavé chipsy z prírodného syra a prvé sendviče sú pripravené. Možnosť 2: syr zmiešajte s pažítkou a korením, až kým nebude hladký. Na syrové hranolčeky položíme silnú vrstvu. Možnosť 3: nakrájajte cesnak a dajte ho spolu s maslom a špenátom na malú panvicu. Fritujte na strednom ohni asi 4 minúty, často miešajte. Potom nasekajte mixér, až kým nebude krémový. Potom položíme silnú vrstvu na syrové chipsy.
Cena chrumkavých chipsov z prírodného syra: 2,50 PLN / 20 g