Máte radi cestoviny? Určite vyskúšajte recept na rýchle, originálne a výživné jedlo - cestoviny s brokolicou a orechmi.
Ak vás nudia tradičné cestoviny a neviete, s čím si cestoviny pripravíte, skúste jednoduchý recept na originálnu kombináciu cestovín, brokolice a orechov. Nie je to iba expresné a chutné jedlo, ale predovšetkým zdravá a výživná dávka energie!
zloženie:
- 200 g cestovín
- 150 g brokolice
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 malá červená cibuľa, nakrájaná na plátky, 1 červená paprika, nakrájaná na plátky
- 55 g vlašských orechov (napr. Bakalland)
- Hrsť bazalkových listov
- Strúhaný žltý syr na posypanie, soľ a korenie
Príprava :
Varte cestoviny al dente, varte brokolicu (najlepšie v pare). Zahrejte olivový olej na panvici a opekajte papriku a cibuľu 3-4 minúty. Pridajte orechy a brokolicu a varte ďalšie 2 minúty. Zostáva iba kombinácia ingrediencií a podľa chuti posypeme syrom a korením.
Dobrú chuť!