Čínska kuchyňa je umenie a veľmi rozmanitá - rovnako rozmanitá je kultúra krajiny, z ktorej pochádza. Spoločné sú charakteristické prísady a príchute, ktoré vytvárajú originálne výživné jedlá. Vyberajúc najlepšiu zeleninu z tradície čínskej kuchyne, pridávajúc vášeň a fantáziu, Hortex vytvoril čínsku zmes.
Medzi najvýraznejšie čínske jedlá patria kuracie prsia, mrkva, sójové klíčky, bambusové výhonky, čínske huby a sójová omáčka.
Vo všetkých receptúrach sa ingrediencie nakrájajú na malé kúsky, takže varia alebo smažia v žiadnom momente. Štyri najtypickejšie príchute čínskej kuchyne sú: slaná, sladká, kyslá a pikantná a ich kombinácie, napríklad sladkokyslá, pikantná a sladká, ktoré jej dodávajú jedinečný charakter.
Hortex Chinese Blend pozostáva z jemných klíčkov fazule Mungo , čínskych húb a chrumkavých bambusových výhonkov, ktoré v kombinácii so zrelými mrkvami a sladkou paprikou a zvýraznením chuti póru a cibule vytvárajú perfektný základ pre vytvorenie chutného čínskeho jedla. Teraz je veľmi ľahké pripraviť 5 príchutí zeleniny, jarných závitkov a mnohých ďalších ázijských jedál .
Cena: asi 4,49 PLN
Recept na jarné závitky:
Zloženie :
- Zmes čínskeho hortexu
- 300 g mäsa z kuracích stehien
- balenie ryžového papiera
- olej na vyprážanie, výhodne ryža
- marináda: 4-5 polievkových lyžíc sladkej a pikantnej chilli omáčky
Príprava: Mäso nakrájajte na úzke prúžky. Vložte marinádu na 30 minút. Potom osmažte v horúcom oleji a po niekoľkých minútach pridajte zeleninu. Vyprážajte 10 minút. Mierne vychladnúť a podľa chuti ochutiť. Vycpávku zabaľte do ryžového papiera a smažte do zlatistej farby. Hotovo!