Počasie vonku nám pripomína, že jeseň je hneď za rohom! A aj keď, bohužiaľ, poľská zlatá jeseň nie vždy nás kazí slnkom - šedú pred oknom môžeme ohriať kulinárskymi pochúťkami. Nechajte sa inšpirovať našimi nápadmi a zistite, aké jesenné chute majú v kuchyni!
Jeseň je predovšetkým obdobím tekvíc, húb, sliviek, hrušiek, jabĺk a samozrejme rôznych konzerv. Toto je ideálny čas roka nielen pre gurmánov, ale aj pre potešených jedákov - koniec koncov, nikto nemôže odolať jesenným pochúťkam!
Stojí za to osloviť jesenné dary nielen kvôli chuti, ale aj kvôli zdraviu. Tekvica je sila vitamínov zo skupiny A, zatiaľ čo slivky podporujú činnosť čriev, ale tiež sa odporúčajú ľuďom, ktorí majú problémy s kožou kuperózy (obsahujú vitamíny C a K). Huby nemusia byť pochválené, ale nezabudnite, že pri každom zbere húb by ste mali byť opatrní, pretože ako sa hovorí: všetky huby sú jedlé, ale niektoré iba raz! ;)
Jablčné koláče, torty, džemy a zaváraniny ... Čo ešte pre nás znamená jeseň? Pozrite sa na predpovede toho, čo nás v jesennej kuchyni čaká!
A mnoho, oveľa viac jesenných pôžitkov!
Pozrite sa aj na 20 najlepších receptov na jeseň!