Slnko sa stále viac a viac odvážne pozerá z oblakov a oznamuje hroziaci príchod jari a Veľkej noci. A už sme sa spriatelili s vianočnými zajačikmi. Vynikajúce pochúťky pripravené špeciálne pre túto príležitosť Batidou budú krásne prezentované na rodinnom stole s domácimi pochúťkami. S ňou prinesieme jar do našich domovov.
Tohtoročné vianočné vydanie je skutočným zážitkom pre milovníkov špecialít. V jedlách predstaví tím nášho butiku s 25-ročnou tradíciou svoje kulinárske umenie. V ponuke sú tradičné jedlá tradičnej poľskej kuchyne a pochúťky s francúzskymi koreňmi. Je tu niečo pre znalcov mäsa a vegetariánov, ako aj pre všetkých gurmánov. Po veľkonočných raňajkách stojí za to nájsť si miesto pre lahodný tortu, napríklad mazurek glazovaný čokoládou s jahodovým džemom a jemnú mandľovú smotanu.
Ako veľkonočné raňajky sa jedná iba o známu kyslou ražnú polievku na párky a vajcia. Táto tradičná poľská polievka chutí skvele a vyzerá ešte lepšie v miske vyrobenej z chleba. Svoju domácnosť prekvapíte, ak na údenom mäse podávate intenzívnu chuť čerstvého chrenového krému. Unikátna kombinácia kuracieho mäsa a kačice bude skvelo fungovať ako prízvuk mäsa. Kuracie mäso zapečené v soli určite nezostane bez komentárov hostí. Hovädzie mäso v neobvyklej verzii? Nič jednoduchšie! Chleby poteší pečené hovädzie mäso plnené šampiňónmi, na vonkajšej strane chrumkavé a vo vnútri šťavnaté.
Pre pravých gurmánov pripravíme foie gras, sofistikovanú strasburskú husaciu pečeň z husacej pečene, považovanú za francúzsku špecialitu, a jej história siaha až do čias starovekého Egypta. Už 20 rokov používame originálny recept vyvinutý našimi kuchármi. Francúzi žijúci vo Varšave od nás kupujú foie gras, aby si pripomínali tento jedinečný tradičný vkus.
V ponuke sú aj sladkosti. Po naplnení večere plnej arómy nie je možné ignorovať dezert pripravený so špeciálnou starostlivosťou o Batida tak s ohľadom na chuť, ako aj na vizuálne vlastnosti. Výber francúzskych makarónov v mnohých príchutiach a prinášajúci úsmev nielen do detských tvárí - roztomilé zajačiky, ktoré mohli v záhrade zanechať prekvapenie. Okrem tradičnej mazurky odporúčame javanais - vynikajúcu pochúťku francúzskych cukroviniek, t. J. Mandľový piškotový koláč vrstvený kávovou maslovou smotanou s čokoládovou polevou. Pre tradicionalistov - droždie z kvasiniek, makový koláč a ovocný koláč. A skutočná, tradičná žena so slivkou, ktorú kedysi vytvorila známa a cenená cukrovinka Hortex. Dnes, v spolupráci s cukrovinkami tejto cukrovinky, sa nám podarilo na základe pôvodného receptu presne vytvoriť chuť dieťaťa. osoby,ktorí ho jedli počas éry Hortexu, potvrdzujú autentickosť receptu. Ďalej ponúkame intenzívne arómy francúzskych hľuzoviek a praliniek a tradičné marcipánové jahňacie s kávou alebo čajom.
Atmosféru vianočných dní v rodinnom kruhu dokonale doplnia naše jedlá a pečivo. Pozvaní hostia radi sedia pri stole s voňavými, krásne podávanými pokrmami. Obohatené vášňou pre tvorbu batidských jedál, budú tento Vianoce robiť špeciálny na dlhú dobu.
Strávte Vianoce s Batidou!
sponzorovaný materiál