Sezamový olej funguje v kuchyni aj v kúpeľni. Pri konzumácii znižuje hladinu zlého cholesterolu a pri použití na starostlivosť o pokožku spomaľuje starnutie pokožky.
Sezamový olej je ďalší rastlinný tuk - vedľa kokosového oleja alebo olivového oleja - ktorý úspešne používame na prípravu jedál a starostlivosť o krásu. Ako zložka výživy olej chráni pred chorobami, ako sú ateroskleróza a rakovina prsníka. Pri aplikácii na pokožku však oneskoruje jej starnutie, posilňuje jej prirodzenú ochrannú bariéru, podporuje jej regeneráciu a reguluje mastnú pokožku .
Foto: iStock
Sezamový olej - zloženie a vlastnosti
Sezamový olej je bohatý na vitamíny, minerály a mastné kyseliny. Olej lisovaný za studena zo sezamových semienok má jemne orechovú vôňu a tzv. Nízky bod dymu, čo ho robí nevhodným na vyprážanie . Jeho zloženie okrem iného zahŕňa:
- prírodné tokoferoly (chemické zlúčeniny, ktoré tvoria vitamín E),
- niacín,
- Kyselina listová,
- vitamín A,
- vitamín B6,
- zinok,
- draselný,
- horčík,
- vápnik,
- lignany (vrátane sesamolu, ktorý má antioxidačné vlastnosti).
Zahrnutie sezamového oleja do ponuky sa odporúča pri rekonvalescencii. Sezamový olej, konzumovaný pravidelne, ale nie vo veľkých množstvách (pretože je dosť kalorický), znižuje hladinu zlého cholesterolu a znižuje riziko aterosklerózy . On je tiež pripočítaný s inhibíciou rozvoja rakoviny.
Sezamový olej na starostlivosť o pleť
Sezamový olej je zložkou v kozmetike proti starnutiu. Môže sa však použiť v čistej forme alebo spolu s inými olejmi (napríklad jojobovým olejom). Vďaka svojim tepelným vlastnostiam sa často používa na masáž tela .
Sezamový olej chráni pokožku predovšetkým pred voľnými radikálmi, ktoré urýchľujú jej starnutie. Okrem toho posilňuje svoj prirodzený hydrolipidový povlak, a tým ho chráni pred vonkajšími vplyvmi a vysychaním .
Vďaka nemu pokožka:
- je zvlhčený,
- regeneruje sa rýchlejšie,
- je flexibilnejší,
- je to menej mastné.