Nájdenie najlepšej stravy na chudnutie je skutočnou výzvou. Čo zaručí uspokojivý úbytok hmotnosti? Odpoveď na túto otázku sú výsledky výskumu uverejnené v časopise The Journal of American Medical Association. Pozrite sa na zaujímavé závery!
Najlepšia strava na chudnutie - výskum
Vedci skúmali 11 diét vybraných pre ich výrazné predpoklady. Na seminári boli vyhodené nízkotučné, nízko-uhľohydrátové a vegetariánske diéty vrátane Atkinsonova strava, Jenny Craing strava, Nutisystem strava, Ornish strava (nízkotučné, vegetariánska strava), strava Rosemary Conley (nízkotučné), zóna a strava South Beach. Vedci skúmali účinky chudnutia každej stravy počas dvoch období - šiestich a dvanástich mesiacov. Hľadanie najúčinnejšej stravy viedlo k zaujímavým pozorovaniam.
Prvým a základným záverom, ktorý potvrdzuje trochu zrejmú tézu, je, že je lepšie mať na diéte chudnutie ako žiadna. Každá pozitívna zmena v strave ovplyvňuje stratu kilogramov.
Efektívne chudnutie stravy
Nízkotučné diéty (Atkins, South Beach, Strefowa) sa ukázali ako najúčinnejšie z hľadiska 6 mesiacov používania . Subjekty stratili v priemere 8,73 kg , zatiaľ čo ľudia s nízkym obsahom tukov (Ornish, Rosemary Conley) stratili takmer 8 kg súčasne , takže rozdiel je zanedbateľný.
Po 12 mesiacoch boli výsledky používania diét bez uhľohydrátov a nízkotučných jedál veľmi dobré a súčasne sa ukázali ako najúčinnejšie. Subjekty z prvej skupiny stratili v priemere 7,27 kg , zatiaľ čo subjekty s nízkym obsahom tukov - 7,25 kg . Výsledky sú preto takmer rovnaké.
Pokiaľ ide o individuálne stravovanie, prišli do popredia dvaja vodcovia - Atkinsova diéta a Ornishova strava. V prvom prípade účastníci stratili 10,14 kg , v druhom - 9,03 kg . Obidve boli preto účinné v podobnom rozsahu, a to z hľadiska 6 mesiacov aj 12 mesiacov.
Zaujímavé závery z výskumu
Ukázalo sa, že ľudia, ktorí by mohli počítať s podporou správania (individuálne alebo skupinové poradenstvo na zvýšenie pravdepodobnosti chudnutia), stratili ďalších 3,23 kg a tento výsledok bol nezávislý od druhu použitej stravy. Čím je však diéta dlhšia, tým menší je vplyv behaviorálnej podpory, takže jej príspevok je obzvlášť dôležitý na začiatku chudnutia.
Štúdie sa zúčastnili dospelí s nadváhou a obezitou. Záver výskumu je banálnym tvrdením, že kľúčom k úspechu je chudnutie a dlhodobé udržiavanie stravy .