Hľadáte skutočne účinnú stravu? Nezabudnite zvoliť obvyklú stravu - to je jediný zdravý spôsob, ako schudnúť. Naučte sa základné predpoklady proprietárnej metódy obvyklej výživy Renata Ruszniak - členka tímu Rclinic, autor knihy „Battle for Breakfast“.
Súčasní ľudia nevedomky sledujú model výživy a tréningu hráčov sumo. Sumy začínajú deň cvičením nalačno, potom si dajú malú desiatu, zdriemnu a potom znovu trénujú a celé jedlo jedia až do večera.
Na udržanie zdravej hmotnosti je nevyhnutný správny stravovací plán s piatimi jedlami denne. Najdôležitejšie z nich sú raňajky, ktoré menia metabolický obraz tela.
Zdravý model plánovania jedla predpokladá, že až 70% kalórií by sa malo spotrebovať v prvej časti dňa do 15:00. Raňajky by mali poskytnúť dvakrát toľko energie ako večera, t. J. Dokonca 700 kcal.
Výživový plán musí okrem času na jedenie presne definovať výrobky, ktoré môžeme jesť . Renata Ruszniak, dietetička, odporúča užívať občerstvenie s nízkym glykemickým indexom , t. J. Občerstvenie, ktoré po jedle zvyšuje hladinu cukru v krvi o nie viac ako 50%. Do tejto skupiny patria výrobky ako: hnedá ryža, pohánka, jačmeň, cestoviny (z tvrdého, celozrnného, ražného), ovsené sušienky, kaša, ražný chlieb (z celozrnného)
Renata Ruszniak dôrazne neodporúča jesť jedlá obsahujúce pšenicu. Dnešná odroda má málo spoločného s obilím, z ktorého naši predkovia pečili chlieb. V roku 1953 Norman Borlaug vytvoril trpasličú pšenicu, ktorá priniesla mimoriadne vysoké výnosy a významne prispela k zníženiu problému hladu vo svete. Táto odroda pšenice však obsahuje amylopektín A, ktorý zvyšuje hladinu cukru v krvi. Moderná pšenica sa preto správa ako droga - stimuluje centrum odmeňovania, stimuluje chuť do jedla a núti nás jesť čoraz viac produktov, ktoré ich obsahujú.
Zdravá strava, ktorá v prvej časti dňa úplne uspokojuje energetické potreby nášho tela a na prípravu ktorej netrvá dlho, je kaša.
Na rozdiel od pšenice sú ovosy považované za veľmi zdravé zrno, pretože obsahujú až o 20% viac bielkovín ako iné zrná a ich tuk obsahuje esenciálne nasýtené mastné kyseliny, ktoré naše telo nedokáže produkovať samo. Najnovší výskum navyše ukazuje, že ovsený tuk má protirakovinové a zrážacie účinky. Tak, ovsené vločky nie sú nám pomáha len starať o našej línii, ale predovšetkým pre naše zdravie.
Kniha Renaty Ruszniakovej o zvyčajnej strave. „Battle for Breakfast“ je k dispozícii na stiahnutie v spoločnosti Rclinic.