Hľadáte perfektný vianočný perníkový recept? Máme pre vás 3 návrhy! Neváhajte, pripravte si tieto chutné cookies ešte dnes.
Vianočné perníčky - recepty
Ak vždy necháte nakupovanie darčekov a výrobu vianočných perníkov na poslednú chvíľu, sme tu, aby sme vám pomohli! Zatiaľ čo darčeky možno získať aj na poslednú chvíľu, najlepšie je pripraviť si perníkové cukrovinky vopred. Po prvé, pretože ich treba ozdobiť pred podávaním, čo si tiež vyžaduje vzácny čas medzi mnohými povinnosťami, a po druhé - aby boli chutné, musia sa ponúknuť.
Preto vás dnes povzbudzujeme - valčeky v ruke a vyskúšajte niektorý z receptov, ktoré odporúčame! Za iba mesiac si budete môcť vychutnať chutnú vianočnú perníčku!
Jednoduché vianočné perníčky
Toto je recept, ktorý funguje dokonale. Je to výsledok niekoľkých pokusov a omylov v snahe o dokonalosť, ale podarilo sa nám vyvinúť recept, ktorý funguje už niekoľko rokov.
zloženie:
- 1/4 šálky medu
- 5 polievkových lyžíc mäkkého masla
- 1/2 šálky práškového cukru
- 1 vajce
- 2 a 1/4 šálky múky
- 1 čajová lyžička jedlej sódy
- 3 čajové lyžičky korenia (alebo viac, ak je to potrebné)
- 1 čajová lyžička kakaa (voliteľné)
Príprava:
Suché prísady zmiešajte na doske na pečenie, pridajte mokré prísady, cesto premiešajte a miesime, posypeme múkou. Rozviňte do hrúbky približne 3 mm. Pečieme 10-15 minút. pri 180 ° C.
Škoricový perník
Tieto sušienky sú našuchorenejšie ako klasické vianočné perníky, pretože pri ich príprave nevysúvame cesto. Sú ideálne pre podávanie v čokoládovom obale .
zloženie:
- 1 šálka múky
- 3 čajové lyžičky škorice
- 1/4 čajovej lyžičky jedlej sódy
- 1/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 200 g medu
- 100 g masla
Príprava:
Kombinujte suché prísady do misy, pridajte nasekané studené maslo a med. Cesto premiešajte a vložte do chladničky na asi 1 hodinu. Z cesta sa tvoria pomerne silné, okrúhle a mierne sploštené sušienky. Pečieme 10-15 minút. pri 180 ° C.
Perníky z ražnej múky
Rafinovanejšia pšeničná múka obsahuje omnoho menej živín. Ražná múka, prednostne hrubá celozrnná múka, je bohatým zdrojom vlákniny a vitamínov B. Preto sa oplatí ju používať pri pečení.
zloženie:
- 500 g ražnej múky
- 50 g masla
- 4 polievkové lyžice medu
- ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 2 vajcia
- 1 balenie perníkového korenia
- 2-3 polievkové lyžice práškového cukru (voliteľné)
Príprava:
Kombinujte suché prísady do misy. Maslo rozpustíme, pridáme med a po miernom ochladení spolu s vajcami. Po miesení cesto rozvaľkajte na hrúbku 3-4 mm. Perník pečte 10 - 15 minút. pri 180 ° C.
Vianočné perníčky na vianočný stromček
Príprava perníkových cukroviniek v dostatočnom predstihu má ešte jednu výhodu. Po dvoch alebo troch týždňoch starnutia budú mäkké perníčky perfektné na zavesenie na vianočný stromček. Pravdepodobne na to nezostanú príliš dlho, pretože budú lákať každého svojím vzhľadom a úžasnou vôňou.