25. októbra oslávime Svetový deň cestovín, pri tejto príležitosti už výrobca cestovín Mamma Mia hodí vynikajúci recept na špenátové fritáty s rezancami. Pozrite sa na recept!
Špenátová fritata s lakťami - recept
zloženie:
- 200 g cestoviny Mamma Mia lake,
- 1 cibuľa,
- 5 strúčikov cesnaku,
- olivový olej,
- 400 g drveného špenátu,
- 3 vajcia,
- soľ a korenie.
Príprava: cestoviny varte podľa pokynov na obale. Na veľkej panvici opečte cibuľu a cesnak v olivovom oleji. Pridajte špenát, dochutíme soľou a korením. Celú vec nechajte variť asi 10 minút. Pridajte cestoviny a dve vajcia, dôkladne premiešajte. Rozlomte posledné vajíčko uprostred. Vložte panvicu do predhriatej rúry na 180 ° C. Pečieme asi 10 minút, kým sa vajcia nezasunú. Hotovo! :)