Zúčastnili ste sa našej súťaže? Skontrolujte, či ste v Toro Sushi získali 1 z 3 poukážok na sviatok pre dve osoby!
Základ sushi: ryža!
Myslíte si, že akákoľvek ryža sa môže zmeniť na skutočné sushi? Mýliš sa! Takže ak sa rozhodnete pripraviť sushi doma, mali by ste najprv vyhľadať špeciálnu sushi ryžu , ktorá je špecifická - o niečo kratšia ako tá, ktorú používame každý deň v kuchyni - určuje jedinečnú chuť a arómu jedla.
Správna ryža je však iba časťou úspechu - ak chcete, aby sa jedlo ukázalo nielen chutné, ale aj chutné, musíte ryžu náležite uvariť . Musí sa držať dosť, aby sa sushi nerozpadli na tanieri.
Tajomstvo receptu spočíva v správnom prepláchnutí zŕn (kým nie je voda číra) a následnom namočení ryže a jej varení.
Tajomstvo: ryžový ocot
Po uvarení ryže ju ochutte prísadou tak dôležitou ako ryža samotná - ryžový ocot . Najprv z nej pripravte „maltu“. Na tento účel sa rozpustí v správnom pomere s cukrom a soľou a po ochladení zmesi sa zmieša s varenou ryžou. Všetko by sa malo dôkladne premiešať a dávať pozor, aby nedošlo k krájaniu jemných zŕn ryže. Po vychladnutí ryže je čas na doplnenie - tu môžete experimentovať, koľko chcete: čerstvé ryby, avokádo, wasabi ... - je nevyhnutné, aby všetky ingrediencie boli čerstvé a pochádzali z osvedčeného obchodu.
Ale ako to všetko dať dohromady? Ako sa srolovať Ako slúžiť? ... Výroba sushi je umenie a bezpochyby vyžaduje zručnosť majstra Sushi.
Ak chcete vyskúšať skutočné majstrovské sushi, zúčastniť sa našej súťaže a vyhrať 1 z 3 dvojitých poukážok v hodnote 150 PLN do reštaurácie Toro Sushi na ul. Skalskiego 5 vo Varšave na japonskú hostinu korunovanú aromatickým slivkovým vínom.
Reštaurácia Toro Sushi vo Varšave ponúka sviežosť a kvalitu v súlade so zásadou, že vkus a jednoduchosť budú vždy dominovať prechádzajúcim trendom. Tím Toro Sushi dodržiava princíp japonskej kuchyne, podľa ktorého by jedlo malo byť jednoduché, elegantné a zároveň úžasne kombinovať zložité a jemné chute. Viac informácií o reštaurácii nájdete na webovej stránke: http://torosushi.pl/
Víťazi súťaže:
1. Nina M.
2. Joanna D.
3. Agata Ch.
Blahoželáme víťazom! Poukážky čakajú vo vašich e-mailových schránkach :)
sponzorovaný materiál